Si hay un sabor que nos conecta con casa, con las tradiciones y con los momentos especiales, ese es el del buñuelo recién hecho. Doradito por fuera, suave por dentro y con ese aroma que anuncia que algo bueno está pasando en la cocina.
En El Tal de Fulanita creemos que los sabores de siempre no deberían ser complicados de preparar. Por eso hemos creado una masa lista para buñuelos, pensada para que puedas disfrutar buñuelos perfectos en casa, sin experiencia previa y sin pasar horas en la cocina.
La buena noticia es que no necesitas ser experto. Con nuestra masa lista, hacer buñuelos en casa es rápido, fácil y siempre queda bien.
En este artículo te explicamos paso a paso cómo hacer buñuelos fáciles y caseros, para que te queden perfectos desde el primer intento.
🔥 Paso a paso: cómo hacer buñuelos fáciles en casa
- 1️. Deja la masa a temperatura ambiente
Saca la masa de la nevera unos minutos antes de usarla. Esto hará que sea más fácil de manejar y que los buñuelos se cocinen de forma uniforme.
- 2. Forma los buñuelos
Toma pequeñas porciones de masa con las manos y forma esferas del tamaño que prefieras. Lo ideal es un tamaño mediano, para que se cocinen bien por dentro y queden dorados por fuera.
💡 Tip:
Humedece ligeramente tus manos con agua o aceite para que la masa no se pegue.
- 3. Calienta el aceite correctamente
Pon una buena cantidad de aceite a calentar a fuego medio-alto (nivel 7–8).
Los buñuelos deben quedar completamente cubiertos de aceite para que puedan girar y dorarse de forma uniforme.
👉 Cómo saber si el aceite está en su punto:
Introduce un buñuelo de prueba.
- Debe irse al fondo y tardar entre 5 y 8 segundos en subir a la superficie.
- Cuando empiece a subir y a girar, baja el fuego a nivel 4–5.
Con nuestra masa, si el aceite está a la temperatura correcta, los buñuelos no se deforman, no se abren y no se explotan.
⚠️ Si los buñuelos dejan de girar, significa que el aceite se ha enfriado demasiado. Sube un poco la temperatura y volverán a “bailar”.
- 4. Retira y escurre
Cuando estén bien dorados, sácalos y colócalos sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
¡Listo! Ya tienes buñuelos recién hechos, crujientes por fuera y suaves por dentro.
✨ Consejos para que queden aún mejor
- No sobrecargues la olla: fríe pocos buñuelos a la vez.
- Mantén el fuego estable durante toda la cocción.
- Si haces buñuelos más grandes, dales un poco más de tiempo a fuego bajo.
☕ Cómo disfrutar tus buñuelos caseros
Nuestros buñuelos son perfectos para el desayuno, la merienda o para compartir en reuniones familiares y fechas especiales.
Acompáñalos con chocolate caliente, café o disfrútalos solos, recién hechos.
Con la masa lista para buñuelos de El Tal de Fulanita, cocinar en casa es fácil, rápido y siempre delicioso.
📩 ¿Quieres que tu receta salga en este blog?
Escríbenos aquí
🥯 Ingredientes para hacer buñuelos caseros
- Masa lista para buñuelos de El Tal de Fulanita
- Aceite suficiente para freír
💡 Tip Fulanita: No necesitas añadir ningún otro ingrediente. Solo mezcla la masa con el polvo de crecimiento que viene incluido y listo.
